Ketela adalah bahan yang banyak dan mudah didapat di Indonesia. Katanya, ketela singkong ini dicoba dikukus, kemudian dihaluskan sekedarnya dan dicampur dengan gula. Dari sanalah konon makanan yang bernama “Gethuk” ini berasal. Getuk sekarang ini sudah dibentuk menjadi berbagai macam rasa dan warna. Yang mulanya hanya dibuat dari ketela singkong sekarang ini getuk juga bisa dibuat dari ubi, talas dan pisang. Getuk Pelangi kami masih dibuat dari ketela singkong yang diolah untuk memberikan kekenyalan yang pas dan dipotong kecil untuk kemudahan penyantapan.
Connect with us...