Masakan dari bahan ketan memang lebih familiar di kawasan Asia Tenggara khususnya Indonesia. Dahulu kue lemper merupakan makanan khusus untuk keluarga ningrat atau raja dikalangan masyarakat Jawa. Bagi masyarakat Jawa sendiri, lemper memiliki nilai filosofis sebagai simbol persaudaraan, ini muncul dari sifat ketan yang lengket mencerminkan persaudaraan antar individu manusia yang saling menyatu. Dalam acara hajatan, lemper menunjukkan harapan akan datangnya rejeki. Orang yang memiliki hajatan berharap akan datangnya rejeki yang akan menempel selama menggelar acara tersebut.